• Småspiste barn – hva kan du gjøre?

    Vi har en tidvis småspist gutt, og ei alltid sulten matglad jente. Vi får ofte kommentarer på at den ene er i godt lag mens den andre stakkars.. De får samme mat, samme oppdragelse / miljø og…

  • Hvorfor bør du spise karbohydrater på kvelden?

    Hva du skal spise og når du skal spise den forskjellige maten er endel av teorien som bioryttmen bygger opp på. Før i tiden var mange redde for fett, mens nå er det kanskje karbohydratene mange frykter…

  • Min vei til Statera del 2

    “Allerede i januar 2014 begynte jeg å studere kostholdsveileder. I februar 2014 hentet vi hjem vår kjære husky Trym. I mars 2014 lyste graviditetstesten positiv og i november 2014 kom hjertesmelteren vår Julian til verden.”

  • Min vei til Statera del 1

    Det har lenge vært etterspurt et innlegg om min vei til Statera. Hvordan ble Statera til, hvordan utdanning har jeg og hvor kom egentlig interessen fra? Og vet du, det er litt klisje og kanskje litt flaut…

  • Hvilke type fett og hvorfor?

    Mange er redd for fett, særlig mettet fett. Nå tror jeg denne fobien er på tur å dø litt ut, heldigvis. Men det er fremdeles mange som er usikre på hvorfor vi egentlig trenger fett i kostholdet…