• Spørsmåls fra kostholdsdamene snappen

    Det er så utrolig gøy å snappe for kostholdsdamene. Der møter man virkelig på et hav av kostholds interesserte mennesker, og dere kommer med mange fine spørsmål. I går var det litt mye på tapeten for min…

  • Søtpotetsuppe

    Dette er en helt klar favoritt når det kommer til supper hos meg. Lager jeg denne dobler jeg gjerne oppskriten og fryser ned i porsjons størrelser, da har jeg enkelt lunsj klar nårtid som helst.

  • Purify tilbakemeldinger

    Det er snart 3 måneder siden jeg kjørte igang de første rundene med PURIFY. Tiden har gått fort! Noen startet med en gang og noen startet i september. Jeg har iallefall fått inn flere forskjellige tilbakemeldinger jeg…

  • Hvordan koke kraft, og hvorfor?

    Kraft er langt fra noe nytt, det er nemlig en eldgammel mat tradisjon som på ny har blitt en trend. Flytende gull har blitt en fast inventar i dette huset, og i slutten av dette innlegget tenker…

  • Tyrkisk lammegryte

    Det er sesong for lammekjøtt og i mange hjem serveres det fårikål om dagen. Dette er en annerledes fårikål oppskrift, for de som ikke liker eller er litt lei av den tradisjonelle fårikålen. Den smakte iallefall helt…

  • Sjokoladepålegg til hverdags og fest

    De aller fleste barn, ja og noen av oss voksne elsker jo sjokoladepålegg! Så da er det fint da å kunne spise det til hverdags om man ønsker, samtidig som man gir kroppen den næringen den trenger!…

  • Kjøttdeig og spagetti – full av grønnsaker

    Kjøttdeig og spagetti er en enkel og god rett som ofte er en gjenganger i de fleste familier. Denne oppskriften er helt klart familiens favoritt i tillegg er den gull av gode næringsstoffer og litt skjulte farger…

  • Hvilke type fett og hvorfor?

    Mange er redd for fett, særlig mettet fett. Nå tror jeg denne fobien er på tur å dø litt ut, heldigvis. Men det er fremdeles mange som er usikre på hvorfor vi egentlig trenger fett i kostholdet…

  • Halloumi salat – kjøttfri næringsrikt måltid

    En halloumi salat passer supert både til lunsj, middag og kvelds. Halloumi er det kanskje ikke så mange som har hørt om, det er en slags grill ost som tåler høy varme. Halluomi kommer fra Kypros og…