• Turkjeks – uten egg

    Lenge syntes jeg kjeks var vanskelig å få til om de skulle være uten egg og gjerne litt sunnere. Det kan nemlig være en utfordring å lykkes med eggefri bakst samtidig som den skal gjøres sukkerfri. Disse…

  • Fermentert mat

    Det har vært en trend i 2017 og kommer helt sikkert til å fortsette som en trend i 2018. Fermentert mat er populært men det er ingen nyhet. Det er en gammel tradisjon og fremgangsmåte som virkelig…

  • Barn og sukker

    Fedme er den nye sultkrisen, overvekt begynner allerede i barnehage alder. Hvorfor tar ikke voksne barnas sukkerinntak på alvor?

  • Svinewok med sursøt saus (uten 13 sukkerbiter!)

    Har du noen gang prøvd å lage sursøt saus selv? Det er utrolig enkelt å sykt godt! For ikke å snakke om næringsgevinstene du får å alt sukkeret du unngår. Viste du at det skjulte seg hele…