Lakriskuler på 1 – 2 – 3

Og der sto det plutselig noen koselige men uventede gjester på døra, selvsagt skal de komme inn. Men du skulle kanskje ønske du hadde noe å servere til kaffen? De her lager du mens gjestene får av seg jakkene!

40 gram mandelmel
1 – 2 ts lakrispulver
1 ts fibersirup clear
Et knippe salt
Vann til passe konsistens
Kakaopulver

Dette gir 6 – 8 kuler, lag halvparten av kulene før du har i kakaopulver i resten av deigen.
Det gir noen kuler med ren lakris smak og resten med en herlig blanding av lakris og sjokolade.
Rull kulene i lakrispulver om du ønsker er mer kraftig lakrissmak.