Hva kan eplesidereddik?

Det er høst og effekten du får av eplesidereddik gjør at du med stor fordel kan bruke denne glemte supermaten litt oftere enn du kanskje gjør den dag i dag 😉

Først litt om pH nivå – pH ved 0 betyr at en mat/ drikkevare er veldig sur, mens pH opp til 14 betyr at mat/ drikkevaren er basisk. Det nøytrale punktet er derfor rundt 7.

Blodet vårt har en pH verdi på 7,36.

Eplesidereddik er en sur drikk akkurat som sitron og lime, og lukter vi godt på eddiken river det nesten litt i nesen. MEN når du drikker eplesidereddik og den blander seg med magesyren vår ender den opp med å bli basisk.
På denne måten hjelper eplesidereddiken kroppen med å opprettholde riktig pH balanse noe som kan gi deg en friskere kropp.

Hvem har nytte av en basisk kropp? Personer som plages av lite energi, infeksjoner, betennelser, røyker, drikker mye kaffe eller vin, eller er mye syk har gjerne en sur kropp.
Det kan også kjennetegnes ved hodepine, dårlig immunforsvar, irritabilitet eller vonde muskler og ledd.
En sur kropp kan komme av stress, dårlig kosthold og lite mosjon.

En god start på dagen for en mer basisk kropp – 

1/3 glass kaldt vann
2 ss eplesidereddik
1 god skvis av 1/2 sitron
Fyll opp resten av glasset med kokt vann

Drikkes på tom mage om morgenen.

Har du plager med fordøyelsen? 
Eplesidereddik stimulerer pH balansen, regulerer magesyren og øker enzymaktiviteten noe som er veldig viktig for en god fordøyelse.

Sliter du med å fordøye fett og har lite energi? 
Eplesidereddik hjelper å forbrenne fett noe som gjør at du lettere kan bruke fett som energi og ikke bare lagre fett.

Blodsukkerkontroll!
En annen fantastisk egenskap eplesidereddik har er at den senker blodsukkeret og gjør at kroppen slipper å produsere så mye insulin. Mindre insulinproduksjon betyr mindre fettlagring på kroppen.

Lagrer det seg vann i kroppen din eller er du mye plaget med urinveiene?
Eplesidereddik støtter nyrene og gjør slik at bakteriene ikke får så godt feste. Er du mye plaget med urinveisinfeksjon kan du jo teste ut eplesidereddik før du hopper på neste runde med antibiotika 🙂

Halsbrann?
Siden eplesidereddik blir basisk og regulerer magesyreproduksjonen kan det bedre halsbrann uansett om årsaken er for mye eller for lite magesyre.
Er halsen sår av forkjølelse gjør det godt å gurgle litt eplesidereddik.

Går det omgangssyke rundt deg? 
1 kork med eplesideredikk hjelper immunforsvaret ditt i tillegg til at den har anti- virus egenskaper. Korken kan tilsettes i et glass saft, en smoothie, en yoghurt eller tas på styrten.

Eplesidereddik kan videre brukes som rengjøringsmiddel, som hudpleie, for å vaske grønnsaker og frukt, desinfisere skjærefjøler, vask av termos og helt sikkert mye mye mer! Har du noen gode tips til bruk av eplesidereddik så del de gjerne her 🙂