Middagsgrateng med søtpotet

Jeg lager gjerne en stor porsjon av denne så jeg har i fryseren også.
Denne oppskriften er super for hele familien, og kan serveres allerede fra 6 mnd alderen, eneste du gjør da er å droppe osten både fordi det er melkeprodukter men også vil den være litt tung å spise for de små.
Husk at barna skal sitte oppreist når de begynner med fast føde, ikke newborn seat eller vippestol (!), det er heller ikke alle som er klar for fast føde ved 6 mnd alderen så se ann barnet 🙂 

Til de litt større barna – la de være med på å lage middagen! Dette er en middag barna kan hjelpes til med uten for mye rot og mat.
Oppskriften er uten melk ( bortsett fra hvitosten som du kan droppe om du vil eller bruk melkefri ost ), gluten, egg og passer fint for litt sensitive mager.

Fortsett å lese «Middagsgrateng med søtpotet»

Melkefri biola – UTEN SUKKER

M – A – N – D – A – G

Biola er kjent for å bidra med gode magesyrebakterier og man kan fort tenke det er både sunt og godt for kroppen.
Biola fra butikken er fettfri men med tilsatt D vitamin ( D vitamin som er et fettløselig vitamin og som TRENGER  fett for å kunne bli tatt opp i kroppen din…) den er også ganske full av sukker.
Også er det laktosen og melkeproteinet som er et problem for mange, så om du ønsker en sunnere biola som faktisk er ganske god for kroppen din så kan du jo enkelt lage den selv sånn her –

Fortsett å lese «Melkefri biola – UTEN SUKKER»

Rein styrke – superpillen til store og små!

//Affilatelenke

Flere spør meg om hvilken kostholdsfilosofi jeg har, hva jeg kaller kostholdet mitt osv. Jeg kaller det for balanse ( statera ) fordi det fins svært få NEI i mitt kosthold, om det fins noen i det hele tatt!
Det jeg er opptatt av er at maten vi spiser skal være næringsrik, den skal bidra med noe fornuftig i kroppen! Ofte ser jeg tilbake på hvordan generasjonene før oss har levd, for vår moderne mat med lange ingredienslister, mye hokkus pokkus og fjas i er ikke for meg å regne som ren, næringsrik mat.

Særlig ser jeg på dette med livsstilssykdommer og psykisk helse som idag er et stort problem for oss! Hos urfolket var ikke dette tradisjonelt sett noe problemer, urfolket levde mer i takt med naturen og hadde ikke den type stress som vi lever med idag.

Fortsett å lese «Rein styrke – superpillen til store og små!»

Sesammelk – rik på jern og kalsium!

Sesammelk er utrolig enkelt og lage, ikke minst er den næringsrik og god!
Når babyen kommer til 6 måneders alderen er jernlagrene ganske tomme, det er på tide å begynne å introdusere annen mat og drikke enn morsmelk / morsmelk erstatting.

Sesamfrø er rike på både jern, kalsium, proteiner, kalium, magnesium, fosfor, selen og sink og vitaminene B og E . Men for små barn kan disse frøene være noe vanskelig å spise, fordøye og kanskje like.
Da kan løsningen være sesammelk!

Fortsett å lese «Sesammelk – rik på jern og kalsium!»

1-2-3 kake i kopp

Hvem er vel ikke tilhenger av enkle løsninger? Dette er nemlig en sånn en. En enkel, smakfull, næringsrik og rask løsning. Du kan jo enten bruke den til lunsj, som kveldskos, diske opp med på en liten venninne kveld eller bare akkurat når du har lyst 🙂

1 – 2 – 3 så har du er ferdig kake i en kopp 🙂

Fortsett å lese «1-2-3 kake i kopp»

Proteinpudding

Proteinpudding er et raskt og smakfult måltid du kan nyte når det måtte passe deg, og lager du den selv kan du variere smaken slik du vil for ikke å snakke om prisen! En du kjøper i butikken med fin logo på koster fort 34 kroner mens denne koster deg knapt 11 kroner.

Fortsett å lese «Proteinpudding»