Hvorfor trenger vi fett i kostholdet?

Kosthold er og vil nok bli forvirrende, og grunnen er nok at det fins så mange råd og meninger rundt temaet. Selv jeg blir oppgitt og forvirret fra tid til annen, men det som hjelper da er å finne fakta, logiske holdepunkter og bruke fornuften å gjøre seg opp en mening.

Det kommer stadig inn spørsmål knyttet til fett, fett i oppskrifter, om man bør velge magre produkter, helmelk eller ekstra lettmelk, fett og vektnedgang osv.
Så jeg tenkte å presentere litt fakta for deg idag, hvorfor bør vi egentlig ha fett i kostholdet vårt?

Fortsett å lese «Hvorfor trenger vi fett i kostholdet?»

Sesammelk – rik på jern og kalsium!

Sesammelk er utrolig enkelt og lage, ikke minst er den næringsrik og god!
Når babyen kommer til 6 måneders alderen er jernlagrene ganske tomme, det er på tide å begynne å introdusere annen mat og drikke enn morsmelk / morsmelk erstatting.

Sesamfrø er rike på både jern, kalsium, proteiner, kalium, magnesium, fosfor, selen og sink og vitaminene B og E . Men for små barn kan disse frøene være noe vanskelig å spise, fordøye og kanskje like.
Da kan løsningen være sesammelk!

Fortsett å lese «Sesammelk – rik på jern og kalsium!»

5 ting du gjør som ødelegger for livsstilsendringen din

En diett er fristende for mange fordi den har en utløpsdato. En slags utløpsdato som gir deg inntrykk av at du enkelt kan følge denne strikse, passe grusomme og ensformige planen i en tidsgitt periode før du kan gå tilbake til det behagelige livet du lever nå og kjenner godt til. Ja, da er det lett å hive seg med.

Blir det derimot snakk om en LIVSSTILSendring er det mange som kvier seg. Hvor lenge skal man drive med dette? Fins det ingen faste rammer, fasit eller en streng plan som setter kjepper i hjulene for bursdagen du skal i om 2 uker ( som gjerne gjør at du kan utsette hele greia fordiii du skal i bursdag )?

Kanskje har du kommet deg over kneika og begynt med en livsstilsendring, du har tatt tak, du er klar – mer klar enn noen gang før men så skjer dette. De 5 vanligste tingene vi gjør som ødelegger for egen livsstilsendring.

Fortsett å lese «5 ting du gjør som ødelegger for livsstilsendringen din»

1-2-3 kake i kopp

Hvem er vel ikke tilhenger av enkle løsninger? Dette er nemlig en sånn en. En enkel, smakfull, næringsrik og rask løsning. Du kan jo enten bruke den til lunsj, som kveldskos, diske opp med på en liten venninne kveld eller bare akkurat når du har lyst 🙂

1 – 2 – 3 så har du er ferdig kake i en kopp 🙂

Fortsett å lese «1-2-3 kake i kopp»

Kosthold for deg som prøver å bli gravid

Jeg får stadig inn spørsmål om kosthold og trening for gravide noe som er bare hyggelig, for akkurat nå er jo dette noe som opptar min hverdag passe mye 🙂 Det har også vært endel spørsmål om kosthold for å BLI gravid og dette er et litt komplisert tema.
Idag er det nemlig langt flere som sliter med å bli gravide enn det var for bare 10 år siden, selv var jeg en av de som hadde merkelappen “prøver” i 2 år før vi fikk sønnen vår. Denne gangen var det helt annerledes. Og det har fått meg til å tenke litt, for det er endel ting i vår hverdag som også er annerledes nå og sist vi ble gravide.

Dette er ikke et faglig blogginnlegg, dette blir en blanding av personlig erfaring og kostholdsråd rundt de vanligste problemstillingene av å være prøver. 

Fortsett å lese «Kosthold for deg som prøver å bli gravid»

Psoriassis som systemsykdom kan bedres med kosthold

Psoriasis er en kronisk, autoimmun, inflammatorisk, genetisk hudsykdom.  Autoimmunitet vil si at immunsystem reagerer på stoffer i sin egen organisme.
Mens inflammasjon er et annet ord for betennelse og er kroppens reaksjon på inntrengere, fremmede stoffer eller antigener.  Infeksjon en betennelsesreaksjon på bakterier, virus eller sopp. Antigenet er ofte ukjent ved de autoimmune sykdommene.
Begrepet immun mediert inflammatorisk sykdom er introdusert som en fellesnevner for sykdommer i hud, ledd, tarm, hjertekar og fettvev.  Psoriasis er en slik sykdom i huden.

Mandelgrøt med blåbær

Fortsett å lese «Psoriassis som systemsykdom kan bedres med kosthold»

Gravidtrening – øvelser

Trening under graviditeten har mange positive påvirkninger på kroppen din. Ikke bare fysisk men også mentalt. Det er ingen hemmelighet at det å gå gravid og få et nytt barn er en utfordring også mentalt.

Mye nytt skjer i kroppen din under et svangerskap, og som førstegangs gravid kan du nok belage deg på å aldri bli den samme som du var før du fikk barn. Ikke fysisk mener jeg, men mentalt. Og det kjære førstegangs gravide trenger ikke være en dårlig ting men det kan være greit å vite om 🙂

Fortsett å lese «Gravidtrening – øvelser»