Statera Bircher musli

Det ble en lengre påskeferie på denne bloggen enn først tenkt men slik blir det av og til 🙂
Nå er vi igang med siste runden av kurset – magespesialen og det er allerede veldig lærerikt 🙂

Jeg tenkte å dele med dere min versjon av Bircher muslien, denne kan du lage opp i stor porsjon slik at du har et enkelt, smakfult, barnevennlig og balansert måltid tilgjengelig når du ønsker 🙂

Fortsett å lese «Statera Bircher musli»

Konfektkake til påske

/Affilatelinker

En kake du kan nyte til frokost, en kake du kan ta med deg på tur, en kake du kan kose deg med på kvelden, en kake du kan invitere venner på? Ja takk!
Denne konfekt kaken kan du faktisk ta med deg på tur som et næringsboost samtidig som du kan nyte den som en “lovlig” frokost dessert også er den så god at du kan invitere venner på besøk og alle kan kose seg.

Fortsett å lese «Konfektkake til påske»

Langtidshevet speltbrød

Hjemmebakt brød er og blir godt. Speltbrød gir en herlig smak, og har du tiden på din side vil du nok merke en enda bedre smak av brødet om det får stå å  heve i sin egen tid.
Ikke bare blir smaken bedre men næringsstoffene i brødet blir lettere tilgjengelig og brødet enklere for fordøyelsen å håndtere. Mange gode grunner til å teste ut dette speltbrødet.

Fortsett å lese «Langtidshevet speltbrød»

Appelsinmarmelade

Etter jeg ble gravid har lysten på appelsiner blomstrer som bare det, så i vinter har det gått endel appelsiner 😉
Appelsin gelesnop for tarmen, appelsin saus til maten, appelsin som mellommåltid, ferskpresset appelsinjuice ilag med gulerot, ingefær og gurkemeie, appelsin smoothie og denne – appelsinmarmelade.

Aldri før har jeg vært noe fæn av appelsinmarmelade, kanskje fordi jeg bare har smakt den som kjøpes på butikken? Det er noe eget med den du lager selv, den som står å godgjør seg på komfyren sin, der du kan tilsette de smaker og den søtningen du selv ønsker for ikke å snakke om lukten som sprer seg i rommet og vekker alle appelsin sanser til livet!

Fortsett å lese «Appelsinmarmelade»