Barn og sukker – en oversikt

Denne oversikten er satt sammen fra en undersøkelse gjort via
Avd. for ernæringsvitenskap ved UiO, i samarbeid med Mattilsynet, Helsedirektoratet og Folkehelseinstituttet.

  • Sukkerinntaket øker med alder blant barn og unge.
    Ungkost 3 (2015-16) viser et gjennomsnittlig inntak av tilsatt sukker på:
    • ca. 30 gram per dag blant 4-åringer,
    • ca. 50 gram per dag blant 4. klassinger (9-åringer) og
    • ca. 60 gram per dag blant 8. klassinger (13-åringer). 
  • Det var ingen signifikant forskjell i sukkerinntak mellom gutter og jenter.
  • Norkost 3 (2010-11): inntak av tilsatt sukker på ca 40 gram per dag blant voksne. Menn hadde signifikant høyere inntak enn kvinner; hhv 48 g/d og 36 g/d.

Metode og svarprosent.
Ungkost: 3-4 dagers registrering i matdagbok (internettbasert). Litt over 50% svarprosent for skolebarna. Kun 20 % deltakelsesprosent for 4-åringer,  som derfor ikke nødvendigvis er representative for gruppen av 4-åringer i sin helhet. Likevel ikke grunn til å tro at situasjonen i den generelle populasjonen av 4-åringer skulle være mer fordelaktig.
Undersøkelsen er gjennomført av Avd. for ernæringsvitenskap ved UiO, i samarbeid med Mattilsynet, Helsedirektoratet og Folkehelseinstituttet.

Norkost: 18-70 år. 2x 24-timers kostintervju per tlf med minst 4 ukers mellomrom.

Svarprosent: 37

Undersøkelsen er gjennomført av Avd. for ernæringsvitenskap ved UiO, i samarbeid med Mattilsynet og Helsedirektoratet.

Sukkerkilder i kostholdet til barn og unge – saft/brus med sukker

  • Største sukkerkilder i barn og unges kosthold er saft/brus med sukker og søtsaker.
  • Ifølge Ungkost 2015-16 blant 4-åringer, 4. og 8. klassinger øker inntaket av saft/brus med sukker med alder blant barn og unge.
  • Gjennomsnittlig inntak av «saft/nektar/brus med sukker»:
    • 4-åringer – 56 g/d  tilsvarer ca. 0,6 dl/dag
    • 4. klassinger  (9 år) – 145 g/dag tilsvarer ca. 1,5 dl/dag
    • 8. klassinger (13 år) – 204 g/dag tilsvarer ca. 2 dl/dag
    • 8.klassinger: Guttene hadde høyere inntak av saft/brus med sukker enn jentene, hhv. 231 g/dag blant guttene og 179 g/dag blant jentene.

Til sammenligning – Norkost 2010-11 blant voksne

Gjennomsnittlig inntak av «saft/brus mv med sukker»:
Menn 167 g/dag, kvinner 86 g/dag, dvs henholdsvis ca 1,7 dl og 0,9 dl pr dag.

Hvis du spiser 100 g godteri hver lørdag i ett år, får du i deg en sukkermengde tilsvarende 1300 sukkerbiter. Siden en sukkerbit veier ca 2 gram, tilsvarer denne mengden sukkerbiter 2,6 kg sukker!

100 g smågodt tilsvarer ca 10 biter godteri, men størrelsen på bitene kan variere mellom ulike typer godteri.

Smågodt 3 ganger i uka (100 gram) i ett år tilsvarer 3 900 sukkerbiter.

100 g smågodt tilsvarer ca 10 biter godteri, men størrelsen på bitene kan variere mellom ulike typer godteri.

3900 sukkerbiter tilsvarer 7,8 kg sukker og gir 31 200 kalorier.

Sukkerinnhold (tilsatt) i henholdsvis (fra venstre):

  • 1 muffins (ca 100 g) – ferdigpakket; tilsatt sukker her tilsvarer sukkermengden i 12 sukkerbiter
  • 3 safarikjeks: tilsatt sukker her tilsvarer sukkermengden i 5 sukkerbiter
  • 1 hvetebolle (ca 80 g): tilsatt sukker her tilsvarer sukkermengden i 4 sukkerbiter

Farsdag – noen fine gavetips

/Reklame, annonselinker

Etter jeg selv ble mamma har jeg sett på morsdag og farsdag på en helt annen måte. Før var det nemlig kjipt at det ikke fantes en barnasdag, lite viste jeg at hver dag er barnasdag fra en forelders ståsted da alt man ønsker og tenker hver dag er at barna skal ha det bra, føle seg bra, ha det de trenger, vite de er elsket, at vi er stolte og takknemlige for akkurat de de er.
Og dette syns jeg en mamma og pappa også skal, helst hver dag selv om virkeligheten ikke alltid er slik. Og da er morsdag og farsdag kjekk å ha, for da blir vi litt påmint den jobben en mamma og pappa gjør, vi tar oss tid til å sette pris på oss selv, partneren eller forelderen vår, også syns jo de aller fleste barna at det er gøy å kunne gi litt tilbake til de som de er sååå glad i 🙂

Fortsett å lese «Farsdag – noen fine gavetips»

Stress – hva er det og hvordan skal vi forholde oss til det?

Stress er en overlevelsesteknikk, det er ikke en positiv livsstil.
Det skal hjelpe oss fra en farlig situasjon. I en stressreaksjon mobiliseres en rekke hormoner og det sympatiske nervesystemet.

I vår moderne hverdag har vi mye stress. Vi vil så mye mer enn vi har kapasitet til og vi har skyhøye krav til oss selv. Også bekymrer vi oss, selv om bekymringene nesten aldri blir noe av. Grubling, tenkte problemer som vi umulig kan gjøre noe med er kanskje det som sliter oss aller mest ut. Et faktisk problem kan du ta tak i og finne en løsning på, mens grublingen, bekymringen og de tenkte problemene som faktisk ikke fins de er det jaggu vanskelig å gjøre noe med.
Mange av oss er også ganske uorganiskert så vi har alltid dårlig tid.

Fortsett å lese «Stress – hva er det og hvordan skal vi forholde oss til det?»

Golden milk is latte

//Affilatelink

Kom mai du skjønne milde, som jeg gleder meg til en fridag med verdens fineste lille mann i morgen!
Med dette været blir nok hele dagen å tilbringes ute så jeg kommer til å dele noen enkle, næringsrike lunsj retter med dere fremover og kanskje er du som meg å flere andre at du får lyst på litt enkel og lett mat når temperaturen stiger ute?

Fortsett å lese «Golden milk is latte»

Hverdagsaktivitet

Jeg møter så mange mennesker som er enten eller mennesker.
Enten så trener du så busta fyker, veldig regelmessig ellers lar du bare være.
Enten så holder du deg helt unna alt av snop ellers skeier du helt ut og dropper det meste som heter næringsrike måltider.
Det må jo ikke være enten eller, så jeg tenkte å dele litt om hverdagsaktivitet og hvorfor det faktisk er bra for deg 🙂

Fortsett å lese «Hverdagsaktivitet»

3 TRENINGS TIPS

Treningsgleden og motivasjonen kan komme å gå, det er helt normalt og helt greit.
Vi er alle i ulike situasjoner i livene våre, uventede ting skjer og det er ikke alltid lett å planlegge eller å skulle forutse hver minste ting. Helt normalt og helt greit.
Men de aller fleste dagene kan du bruke disse 3 treningstipsene og jeg håper de hjelper for deg også 🙂

Fortsett å lese «3 TRENINGS TIPS»

GOD JUL

Hei og fin 4 søndag i advent til deg. Titter bare innom i dag for å ønske dere en riktig fin julefeiring.
Idag blir det blogg juleferie og tiden skal nytes med familie. Jeg mener fremdeles at det fineste man kan gi er av sin egen tid <3

Om du ønsker å lese om trening og kosthold så bla deg gjerne gjennom i arkivet mitt eller send inn noen spørsmål jeg kan gå gjennom på nyåret.
Håper du får en fin jule tid med dine kjæreste.

Familien Ebeltoft

God jul