Bounty snop

Disse er enkle, raske, barnevennlige og veldig gode for kropp og særlig tarm.
Jeg eeeelsker sjokolade, men jeg elsker også kokos. Er du enig så er nok dette snopet for deg også 🙂

Gelatin ilag med sunt fett fra kokosmelk og uten det raffinerte sukkeret gjør tarmen glad og litt mer sammarbeidsvillig.

400 ml kokosmelk ( helfet )
4 – 5 ss gelatinpulver
2 ts kokosblomstsukker
10 – 15 dråper stevia toffee / kokos
Kokosmasse
Mørk sjokolade

Varm opp kokosmelk og ha i søtningen. Rør så inn gelatin, kokosmelken skal ikke koke nå. Når gelatinen er løyst opp heller du den over i en boks eller i små silikonformer.
Ha så i litt kokosmasse og sett til kjøling et par timer. Når kokosmelken har stivnet kan du varme opp sjokoladen.
Skjær opp kokosmassen i passe biter og dypp i varm sjokolade, sett så rett tilbake i kjøleskap igjen for å unngå at kokosmasse smelter. Setter du de i fryseren går det fortere 🙂
Etter en halvtime kan du nyte deilige bounty snop som virkelig er godt for kroppen din 🙂
Psst – om du ønsker kan du også blande den mørke sjokoladen ilag med den varme kokosmelken for så å sette til kjøling. Da slipper du å smelte sjokolade for  ha på toppen og sparer enda mer tid, de er også veldig gode uten sjokolade:)

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *