Statera Bircher musli

Det ble en lengre påskeferie på denne bloggen enn først tenkt men slik blir det av og til 🙂
Nå er vi igang med siste runden av kurset – magespesialen og det er allerede veldig lærerikt 🙂

Jeg tenkte å dele med dere min versjon av Bircher muslien, denne kan du lage opp i stor porsjon slik at du har et enkelt, smakfult, barnevennlig og balansert måltid tilgjengelig når du ønsker 🙂

Statera Bircher musli, nok til 4 porsjoner –

1 banan
2 appelsiner
1 eple
1 dl havregryn
1 ss chiafrø
1 gulerot
1/2 sitron

300 gram cottage cheese
1 ss kokosolje
Kanel
Kokosblomst sirup / stevia
Topping – mandler, gresskarkjerner, kokosterninger, spiret bokhvete, valnøtter

Start på kvelden med å :

Mos en banan, rasp et eple og guleroten, og klem saften ut av to appelsiner og en halv sitron. Ha over i en beholder og rør inn 1 dl havregryn og 1 ss chiafrø.
Sett lokk på og la stå i kjøleskapet over natten, denne blandingen holder seg i kjøleskapet 3 – 4 dager så du kan lage større porsjoner.

Server sammen med noen spiseskjeer cottagecheese, er du som meg kan du mose cottage cheesen 😉 Jeg har rørt inn en spiseskje med kokosolje ilag med cottage cheesen, syns det gir en bedre smak i tillegg til at det metter lengre og funker bra for min kropp.
Ha over litt kanel og søt til med søtning OM du trenger det, smak først 😉
Som topping hadde jeg spiret bokhvete, mandler og kokosterninger. Ta det du har, viktig med litt fett ilag med frokosten 🙂

Frokosten er full av vitaminer, mineraler, antioksidanter også er den lett fordøyelig for de som sliter med en følsom tarm.
Den inneholder karbohydrater stort sett fra fargerik mat og havren, den inneholder fettsyrer fra chia, kokosolje og toppingen og den bidrar med proteiner i form av cottage cheesen. Et fullverdig måltid som smaker digg!

Gi meg gjerne en tilbakemelding når du får testet ut!
Nå skal jeg tilbake til oppussingen av barnerom, woho 😀

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *